corsi di pasta vicino a Pesaro
I nostri corsi di pasta si svolgono in una location accogliente vicino a Pesaro, immersa nella tranquillità della campagna marchigiana, a pochi minuti dalle principali località. Un contesto perfetto per vivere un’esperienza genuina e rilassata.
Le nostre cooking experience non sono semplici lezioni di cucina, ma un viaggio nelle tradizioni più autentiche d’Italia. Imparerete l’arte della pasta fatta a mano come si faceva un tempo, con passione e ingredienti genuini.
Vogliamo farvi vivere il piacere di un’attività autentica, fatta di piccoli gesti che raccontano storie antiche. Prepareremo insieme la pasta, condividendo momenti speciali. Vi guiderò passo dopo passo, svelando i segreti di famiglia per realizzare uno dei pranzi più buoni che abbiate mai assaggiato.
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come si svolge
Vi accoglieremo nella nostra fantastica country house a circa 20 km da Pesaro, dove troverete uno spazio dedicato interamente alla cooking experience.
Inizieremo scoprendo insieme come preparare un impasto perfetto per la pasta all’uovo. Dopo questa prima fase, ci prenderemo una breve pausa per degustare un buon calice di vino locale accompagnato da deliziosi finger food del territorio.
Poi torneremo a lavorare la pasta: imparerete a stenderla con il mattarello e a realizzare, a seconda del giorno, cappelletti, ravioli, tagliatelle, lasagne… tutto secondo le tecniche della tradizione.
Una volta terminato il lavoro, allestiremo la tavola nella stessa sala dove abbiamo cucinato e ci siederemo tutti insieme per gustare il pranzo che avremo preparato con le nostre mani — un vero momento di convivialità e soddisfazione!
cosa portare
cosa indossare
Indossare vestiti comodi visto che si starà per lo più in piedi, noi vi forniremo noi un grembiule a testa per cucinare.
cosa è incluso
- Lezione di cucina completa
- Tutta l’attrezzatura necessaria per fare la pasta
- Un grembiule a testa da utilizzare durante l’esperienza
- Aperitivo con un calice di vino e finger food
- Pranzo degustazione con la pasta realizzata
- Acqua
- Ricette della pasta che avrete preparato
durata
4 ore circa tra preparazione e pranzo
lingue
Italiano – Inglese
sede
Via Foglia Secca 1, 61020 Borgo Massano (PU)
faq
Consigliamo di arrivare circa 10-15 minuti prima dell’inizio della lezione.
Si al termine del corso, gusterete i piatti che avete preparato.
È fondamentale che ci comunichi in anticipo via email eventuali allergie o preferenze alimentari, così potremo verificare se siamo in grado di soddisfare le tue esigenze. Non possiamo garantire adattamenti sul momento senza preavviso, poiché ingredienti e preparazioni vengono organizzati in anticipo.
Sì, tutti i corsi aperti alla partecipazione sono adatti ai bambini dai 6 anni in su, purché siano accompagnati da un adulto.
Sì, al termine del corso vi verrà lasciato un ricettario con all’interno tutte le ricette dei piatti preparati durante il corso.
Assolutamente sì, le foto sono non solo permesse, ma anche incoraggiate! Adoriamo vedere l’entusiasmo quando un piatto è “da fotografare”, quindi… scatta pure!
Accettiamo cancellazioni entro le 48 ore prima dell’inizio del corso, scrivi a: info@pazzidipasta.it
Ti consigliamo di indossare abiti e scarpe comode, poiché si cucina in piedi.
Durante la preparazione dovrai rimuovere anelli e bracciali.
Se hai i capelli lunghi, ti chiediamo gentilmente di legarli.
No, non è richiesta nessuna esperienza. Tutti sono i benvenuti, e ti invitiamo a fare domande se qualcosa non ti è chiaro: siamo qui per farti divertire imparando!
Chi sono
La mia passione per la pasta è nata insieme a me: da sempre amo tutto ciò che ruota attorno alla tavola, alle tradizioni culinarie e alla magia che il cibo ha nel far incontrare le persone.